- 1 glowka kapusty
- 3 szkl soczewicy zielonej
- 2 szkl brazowego ryzu lub kaszy gryczanej
- 5 zabkow czosnku
- 1 cebula
- majeranek, sol, pieprz, szalwia suszona
Kapuste pociac na kawalki i ugotowac na parze jakies 15-20 min.
Soczewice gotowac zalewajac okolo 5 szkl wody i gotowac okolo 20-30 min az sie rozgotuje, mieszajac od czasu do czasu. Ryz lub kasze ugotowac . Ugotowana soczewice mozna zmiksowac na bardziej jednolita mase i polaczyc z ryzem, posiekana cebula, czosnkiem i przyprawami.
W duzej i glebokiej formie do pieczenia lub naczyniu zaroodpornym ukladac polowe kapusty , polewamy odrobina sosu pomidorowego i na to nasz farsz czyli soczeiwce wymieszana z ryzem i zakrywamy calosc reszta kapusty i polewamy sosem. Wstawic do piekarnika na okolo 1 godz 380 stopni F ( 180-200 C)
Sos
- 4 pomidory, lub 3-4 lyzki przecieru pomidorowego
- 2 lyzka maki przennej
- szczypta soli, pieprz
Wszystkie skladniki zmiksowac z okolo 3-4 szkl wody lub bulionu warzywnego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz