IMBIR - To jedna z najstarszych roślin leczniczych. Swoją moc korzeń imbiru zawdzięcza wielu silnie działającym olejkom eterycznym, a także solom mineralnym: wapniowi, magnezowi, fosforowi i potasowi. Ma niecodzienny smak (trochę słodki, lekko gorzkawy i palący) oraz mnóstwo wspaniałych właściwości zdrowotnych:
Leczy przeziębienia i zwiększa odporność organizmu. Działa napotnie, rozprawia się z wirusami i bakteriami. Hamuje kaszel i narastanie gorączki. Zmniejsza duszność towarzyszącą przeziębieniu, bo zapobiega wytwarzaniu przez organizm substancji powodujących skurcze oskrzeli. Wcierany w skórę, działa rozgrzewająco i przeciwzapalnie, co przynosi ulgę obolałym stawom i mięśniom. Dzięki działaniu odkażającemu można zaparzoną z niego herbatką płukać bolące gardło.
Reguluje trawienie, pobudzając wydzielanie śliny i soku żołądkowego. Działa też żółciopędnie, zmniejsza skurcze jelit, odtruwa wątrobę z toksyn. Leczy wzdęcia, hamuje biegunki. Imbir zapobiega także nudnościom i wymiotom występującym przy chorobie lokomocyjnej, migrenie oraz po narkozie i chemioterapii. Uwaga: nie jest wskazany przy chorobie wrzodowej oraz przy refluksie żołądkowym. Nie powinny go stosować także kobiety w ciąży.
Zmniejsza ryzyko zawału na dwa sposoby: po pierwsze polepsza krążenie krwi i rozrzedza ją. Zapobiega tym samym zlepianiu się płytek krwi, które może powodować zakrzepy i prowadzić do zawału. Po drugie imbir zmniejsza wchłanianie cholesterolu przez organizm, ułatwia też jego wydalanie. Wiadomo, że nadmiar cholesterolu odpowiada za rozwój choroby wieńcowej.
Wyszczupla i poprawia wygląd skóry dotkniętej cellulitem. Dzieje się tak dzięki temu, że imbir, pobudzając krążenie, przyspiesza spalanie tłuszczu. Dodatkowo, ponieważ działa moczopędnie, usuwa z
organizmu nadmiar wody.
CYTRYNA- działa przeciwzapalnie i oczyszczająco, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, zwiększa produkcję kolagenu i poprawia cerę.
2 porcje
- 5 cm korzenia imbiru
- 1 cytryna
