TOFU PO GRECKU

-1 opakowanie tofu firm
- maka ciemna lub ziemniaczana do panierowania i olej do smazenia
- korzen selera
- marchew
- pomidory lub koncentrat
- sol pieprz do smaku

Tofu pokroic w plastry posypac sola i pieprzem, pozostawic doprawione na okolo 30min. Potem panierowac i smazyc.

 Warzywa zetrzec na tarce i dusic do miekkosci wraz z koncentratem i odrobina wody, lub z posiekanymi pomidorami bez skorki. Doprawic sola i pieprzem do smaku.

Ukladamy w naczyniu warstwe warzyw i warstwe tofu.