4- porcje
- 1 duży ogórek świeży
- 4 rzodkiewki
- 1/2 szkl posiekanego szczypiorku
- 1/4 szkl posiekanego czosnku zielonego (niekoniecznie)
- 1/2 szkl posiekanego kopru
- 1 kostka tofu (jedwabistego)
- woda z kiszonych ogórków (najlepiej swojskich) lub woda mineralna ( około 3 szkl)
- sól, pieprz
Posiekać drobniutko warzywka. Tofu zmiksować razem z wodą ogórkową lub mineralną w blenderze . W dużym naczyniu połączyć wszystkie składniki i doprawić. Jeśli użyjemy wodę z kiszonych ogórków, pamietajmy, że jest słona, wiec doprawiamy tylko pieprzem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz