BLINY GRYCZANE

Bardzo smaczne i co nawazniejsze, bezglutenowe placki, ktore z latwoscia wykonacie. Moje dzieciaki bardzo je lubia.
- 2 i 1/2 szkl maki gryczanej
- 1 lyzeczka drozdzy
- 1/2 lyzeczki miodu
- 1/2 lyzeczki soli
- ciepe mleko roslinne lub woda

Drozdze rozpuscic w szkl cieplej wody. Polaczyc suche skladniki i dodac rozpuszczone drozdze.
Dodawac stopniowo cieple mleko lub wode do uzyskania konsystencji gestej smietany. Dobrze wymieszac, przykryc sciereczka i odstawic do wyrosniecia. Smazyc na zloty kolor.
Ja podalam bliny z  duszonymi pieczarkami, szpinakiem, odrobina miety i smietanka z nerkowcow (zakladka sosy).




3 komentarze:

  1. Czy make gryczana trzeba kupic ,czy zmielic kasze gryczana?

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja kupilam gotowa make ale mysle, ze zmielone ziarna beda jeszcze lepsze, tylko oczywiscie nieprazona kasza.

    OdpowiedzUsuń
  3. drozdze suche czy w kostce z polskiego sklepu?

    OdpowiedzUsuń