- arbuz oczyszczyny z pestek ( na duza porcje na kilka osob uzylam polowe ogromnego arbuza)
- tofu firm organiczne ( ja uzylam polowe kostki -okolo 200g)
- listki swiezej bazylii
- swiezo mielony pieprz
marynata do tofu
-1/2 lyzeczki soli himalajskiej, 1 lyzka octu jablkowego , 1 lyzka oliwy z pestek winogron
Tofu pokroic w drobna kostke i pozostawic w marynacie na np. 20 min, jesli macie wiecej czasu to bedzie jeszcze lepsze.
Arbuza kroimy w kostke i ukladamy warstwami przesypujas zamamrynowanym tofu, pokrojona bazylia i pieprzem.
Nie proponuje zbutnio mieszac salatki, bo arbuz sie rozpada i salatka nnie wyglada tak efektownie.
watermelon jem po kilka sztuk tygodniowo umnie sprzedaje sie na sztuki nie na kg sa bardzo tanie:))) pozdrawiam:))
OdpowiedzUsuń