STIR - FRY

- 1 czerwona cebula
- 2 cukinie
- 3 szkl okry
- 1 szkl kielkow fasoli
- 1 szkl slodkiego groszku
- 2 lyzki koncentratu pomidorowego ( wtedy +1/4 szkl wody) lub 2 siweze pomidory bez sorki
- 1 lyzka slodkiej papryki
- 3 lyzki sosu sojowego naturalnego ( liquid aminos)

Wszystkie warzywa  kroimy w dosc duze kawalki i wrzucamy na patelnie (oprocz kielkow )z odrobina oliwy. Dusimy kilka min na srednim ogniu czesto mieszajac. Dodajemy przyprawy i jeszcze chile dusimy, dodajemy kielki mieszamy i jest gotowe. Podajemy z ciemnym ryzem lub dowolna kasza.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza