KOTLETY OWSIANO-GRYCZANE


- 2 szkl platkow owsianych
- 1 szkl ugotowanej kaszy gryczanej
- 1 cebula
- 1 duza marchew
- 1 lyzka musztardy
- 1 lyzeczka szalwii suszonej lub posiekanej swiezej
- sol, pieprz i odrobina sosu sojowego (Bragg Liquid Aminos)
- kilka lyzek maki gryczanej do obtoczenia kotletow i olej do smazenia ( najlepiej z pestek winogron)

Platki owsiane zalac niewielka iloscia ugotowanej wody aby nasiaknely. Wymieszac platki z ugotowana kasza, dodac posiekana cebule, potarkowana marchew i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszac i obtaczac w mace gryczanej i smazyc na zloto.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza