PLACEK ORZECHOWY


- 4 szkl mąki ciemnej
- 1/2 szkl oleju z pestek winogron
- 1 łyzka drożdży
- 1 szkl mleka roślinnego
- okolo 6 łyżek miodu
- szczypta soli
- banany, orzeszki ziemne i sezam

Drożdże rozpuścić w cieplm mleku. Do miski wrzucić makę, olej, sól, miód i rozpuszczone drożdże. Dodać jeszcze cieplej wody do uzyskania konsystencji budyniu. Wyrabiać ciasto łyżką drewnianą, dodać pokrojone banany, orzechy i zamieszać. Wyłożyć ciasto na blache wysmarowaną oliwą i posypaną maką. Ciasto po wierzchu posypać sezamem i odstawić do wyrośniecia. Piec 380F okolo 40 -50 min.

2 komentarze:

  1. Super przepis, zrobiłabym dzisiaj - tylko nie wiem, czy chodzi o drożdże duszone w proszku, czy świeże w kostce ?

    OdpowiedzUsuń