PIECZARKI FASZEROWANE PESTKAMI Z DYNI I SZAŁWIĄ


- 12-16 szt pieczarek
- 1/2 szkl pestek z dyni ( nieprażonych - raw)
- 1 łyżeczka suszonej szałwi lub kilka listków świeżej
- 1 cebula
- sól,pieprz

Pieczarki myjemy i wycinamy nóżki ( które drobno siekamy do masy na nadzienie). Pestki z dyni mielimy w blenderze na mączkę i dodajemy do posiekanych nóżek. Cebulę siekamy i smażymy na złoto, dodajemy do pozostałych składników i zalewamy wszystko wodą, mieszając do uzyskania konsystencji pasty. Doprawiamy solą, pieprzem i szałwią. Nadziewamy pieczarki i pieczemy w piekarniku około 30min 380F( 180C).

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza