PASZTET Z MARCHWI I SOCZEWICY


- 4 -5 średniej wielkości marchewek
- 1 szkl soczewicy czerwonej
- 1 cebula
- 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku ( łagodnej)
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka soli
- 5 łyżek oleju

Marchew , cebulę obieramy i kroimy w kawałki. Do garnka wrzucamy marchew, cebulę i soczewicę i zalewamy do pokrycia składników + jeszcze raz tyle samo extra . Dodajemy też olej. Gotujemy soczewicę z warzywami około 30 min. i całość miksujemy Powinna powstać dosyć gęsta konsystencja. Doprawiamy do smaku i wykładamy do wysmarowanej olejem i wysypanej bułką tarta foremki. Pieczemy 40 min
 380 F( 190C).
 

1 komentarz:

  1. wyszlo pyszne!!! nie bardzo wiedzialam jakiej konsystencji powinno byc, balam sie ze bedzie sie rozwalalo, ale nie-wyszlo super!!!!nie jestem wegetarianka ale lubie zdrowo jesc, przynajmniej sie staram :) pozdrawiam!!!i czekam na kolejne przepisy!!!!!

    OdpowiedzUsuń