KOTLETY Z SOI


- 2 szkl ugotowanej soi (suche ziarna soi namoczyc na noc, przed gotowaniem wyplukac I gotowac ok1 godz)
- 1 cebula posiekana
- 1 lyzka oleju
- ½ szkl otrebow owsianych
- 3 zabki czosnku- posiekane
- 4 lyzki sosu sojowego
- 1 lyzeczka soli
- ½ lyzeczki szalwi
- ½ szkl mleka sojowego lub wody

Cebule zeszklic na oleju. Ugotowana soje zmielic I dodac pozostale skladniki oraz cebule I wymieszac. Formowac kotlety ukladac na wysmarowanej olejem blaszce I piec w piekarniku ok 45 min na 380 stopni.
Podalam to s sosem ze swiezych pomidorow marchewki i papryki. Wystarczy warzywa poddusic kilkanascie minut9nie dodajac wody i zmiksowac. Doprawic sola i pieprzem do smaku. Pycha.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza