BIGOS


1 glowka kapusty
1/2 cebuli
1 lyzeczka majeranku
sol
1 lyzka maki
kilka lyzek proteiny sojowej o smaku bekonu lub pokrojone kotlety sojowe
oliwa z pestek winogron

Kapuste posiekac i ugniesc z sola, wlozyc do garnka przykryc pokrywka i dusic na malym ogniu okolo 30-40 min. Na lyzce oleju podsmazyc posiekana cebule i wrzucic do kapusty. Make rozmieszac w 1/2 szkl wody i wlac do kapusty, dodac rowniez majeranek i posiekane kotlety. Wszystko zagotowac i podgotowac jeszcze kilka minut. Podawac posypane koprem lub szczypiorkiem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza