Plecam Wam super golabki mojej tesciowej, sa naprawde pyszne i latwe w przygotowaniu.
- 1 glowka kapusty
- ryz ( najlepiej brazowy)
- soczewica
- pieczarki
- cebula
na sos
- koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki
- odrobina maki
- woda
- sol, pieprz
Kapuste parzymy w garnku i zdejmujemy stopniowo liscie.
Gotujemy ryz, soczewice, pieczarki i cebulke podsmazamy na odrobinie oleju.
Gotowe skladniki farszu dobrze mieszamy i doprawiamy sola, pieprzem i majerankiem.
Zawijamy przygotowany farsz w liscie kapusty, ukladamy w naczyniu zaroodpornym i zalewamy sosem ( skladniki sosu dobrze zmieszac ze soba). Na wierzch mozna polozyc dodatkowe liscie kapusty aby galabki nie wyschly podczas pieczenia.
Pieczemy okolo 1 godz 380F.
Polecam
Witam, chcę dziś zrobić te gołąbki :) A ile tego ryżu? Ile soczewicy? Może być czerwona? Pieczarek, cebuli? Na oko? Poproszę proporcje ;) Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuń