WIEJSKI KOCIOLEK

Ten oto przepiekny kociolek jest oczywiscie wlasnorecznie malowany na Camp Wakonda. Sliczny prawda?

A w kociolku zyto z baklazanem - naprawde smaczne.

- platki zytnie lub zyto (jesli mamy cale zyto moczymy je na 8-12 godz i gotujemy 1:3 szkl wody okolo 20-30 min.)
- 1 balkazan
- 1 cebula
- 2 szkl szpinaku swiezego
- 4 -5 pieczarek
- sol, pieprz i swieza szalwia do smaku

Gotujemy zyto lub platki zytnie w osobnym garnku.
Warzywa kroimy w kostke i dusimy na glebokiej patelni na odrobinie oliwy i wody na malym ogniu az beda miekkie ale nie rozgotowane. Doprawiamy do smaku i podajemy z zytem.

-

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza