W JEDNYM GARZE - DUSZONE WARZYWA SEZONOWE

Jest to świetna propozycja na danie bardzo szybkie - jednogarnkowe. Kiedy nie mam weny na wielkie gotowanie to wtedy, taka właśnie potrawa sprawdza sie znakomicie i również wszystkim smakuje. Polecam!

Na okolo 8 porcji

- 4-5 dobrych ziemniaków
- 8-10 marchewek
- 3 szkl fasolki zielonej
- 1 cebula
- sol, pieprz, świeże oregano


Ziemniaki i marchew obieramy ze skórki, myjemy i kroimy na dość duże kawałki. Cebulę kroimy w piórka i wrzucamy do garnka na odrobinę oleju i podsmażamy około 1 min. Wrzucamy ziemniaki i marchew, zalewamy okolo 1 i 1/2 szkl wody i gotujemy pod przykryciem okolo 20-30 min, na średnim ogniu. Wrzucamy pokrojoną fasolkę , przyprawy i gotujemy wszystko do miekkości. Podczas gotowania najlepiej nie mieszamy warzyw, wtedy bedą w ładnych kawałkach.