ZUPA BROKUŁOWA



- pęczek brokuł
- 2 ziemniaki
- cebula
- 2 zabki czosnku
- bulion warzywny lub woda
- sól, pieprz do smaku
-1/2 łyżeczki startego imbiru


Cebule i czosnek posiekac i wrzucić do garnka z odrobina oliwy i dusić około 1-2 min. Dodac pokrojone ziemniaki i jeszcze dusić jakieś 3-5 min. Wrzucic brokuły i całość zalać bulionem lub woda do pokrycia składników + troszkę ekstra. Gotujemy około 15-20 min, lekko miksujemy, wrzucamy imbir i doprawiamy - gotowe.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza