Macie ochotę na deser?
Myślę, że polubicie te babeczki, bo są, jak zwykle u mnie,bardzo proste w wykonaniu i takie chrupiące i pachnące, że z trudem opieram się pokusie by zjeść kolejną.
24 małe babeczki
- 1 szkl mąki z pełnego przemiału
- 1/3 szkl mąki migdałowej ( migdały zmielić w blenderze)
- 1/4szkl oleju
- 2 duże łyżki miodu
- 1/ 3 szkl mleka roślinnego lub wody
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- słoiczek ulubionego dżemu ( u mnie truskawkowy, własnej roboty)
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto. Tworzymy zwartą kulę i pozostawiamy ją na 15-20 min.
Formę na babeczki smarujemy olejem i posypujemy mąką.
Ciasto wałkujemy i "wyściełamy" foremki, tworząc miejsce na nadzienie.
Pieczemy w 370F 15-20 minut.
Wyciągamy studzimy i nadziewamy ulubionym dżemikiem. Rewelka!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz