MIELONE



- 1 szkl ugotowanej czarnej fasoli
- 1/2 szkl płatków owsianych
- 2 marchewki
- pęczek szczypiorku
- 1/2 łyżeczki kminku mielonego
- sól, pieprz do smaku
- bułka tarta lub mąka razowa do obtoczenia kotletów

Miksujemy ugotowaną fasolę z płatkami owsianymi i około 1/3 szkl wody. Dodać utartą na tarce jarzynowej marchew,posiekany szczypiorek, przyprawy i wszystko dobrze wymieszać. Panierujemy i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu na ma łym ogniu , na złoto lub pieczemy w piekarniku.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza