Smak, którego nie da się zapomnieć, to właśnie letni kapuśniaczek z koperkiem. Pyszna i pachnąca zupa to #1 na lunch. Serdecznie polecam korzystajcie z przepychu warzyw i ziół w okresie lata bo to to skarbnica , nie tylko smaków ale i cennych składników odżywczych.
4-6 porcji
- 1 młoda kapusta
- 3 świeże, młode marchewki
- pęczek koperku
- 1/2 szkl czerwonej soczewicy
- sól i pieprz ziołowy
- około 2 L wody
Wodę zagotować wrzucić soczewicę, posiekaną kapustę i pokrojoną marchew. Gotujemy około 30 min. Dodajemy posiekany koper i doprawiamy.
gotowalam ta zupke pycha
OdpowiedzUsuń