PASTA SŁONECZNIKOWA

Szybko i łatwo to moje motto ! Mam nadzieję, że polubicie ten przepis, w moim domu rozchodzi sie błyskawicznie.

- 2/3 szkl nasion słonecznika ( nieprażone - raw sunflower seeds )
- 1 pomidor duży
- 1/4 średniej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka kaparów
- szczypta kminku rzymskiego mielonego
- szczypta soli

Nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni na złoto.  Do blendera wrzucamy pozostałe składniki i dobrze miksujemy. Kiedy nasiona mają już złoty kolor, studzimy je i wsypujemy do blendera do wcześniej zmiksowanych składników. Wszystko dokładnie miksujemy , jeśli jest zbyt gęsta konsystencja można dodać odrobinę wody. Doprawiamy i gotowe.