QUINOA Z WARZYWAMI



Szykie i bardzo proste danie doskonale na lunch lub obiad, smakuje zarowno na cieplo jak i na zimno.

-        2 szkl ugotowanej kaszy quinoa

-        2 niewielkie cukinie pokrojone w duza kostke

-        1 cebula pokrojona w piorka

-        ½ szkl pokrojonych swiezych grzybow (np. pieczarki)

-        2 szkl rozyczek brokula

-        5 lyzek sosu sojowego

-        4 lyzki oliwy z oliwek

-        ¼ lyzeczki cayenne

Warzywa w duzej misce wymieszac z sosem sojowym, oliwa , cayenne i marynowac  okolo 30min. W tym czasie ugotowac quinoa. Marynowane warzywka lekko zgrilowac na patelni, podawac z kasza.

 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza