Już kilka miesięcy temu dostałam przepis od Pani Danusi, która robi właśnie majonez z mleka sojowego. U mnie w wersji zmodyfikowanej , polecam Wam gorąco jeśli potrzebujecie majonezu, bo robi się go naprawdę szybko.
- 1/2 szkl mleka sojowego
- 1/3 szkl oleju z pestek winogron
- duża szczypta soli
- 1/3 łyżeczki sproszkowanego czosnku
- 1/2 łyżeczki musztardy
- szczypta pieprzu
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy, jeśli majonez jest za rzadki dodajemy troszeczkę więcej oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz